- Beber muita água, líquidos!
- Integrais: cereais(demolhados), massas; oleaginosas; vegetais folha verde escura; Frutas com muita fibra e água: laranja, melancia, ameixa, mamão, melão, abacaxi; leguminosas(demolhadas); sementes trituradas(pode misturar nos purés ou sumos; abacate, óleo de coco, azeite; iogurte vegetal natural.
- Dar preferência a líquidos. Sopas/purés de legumes e frutos.
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domingo, 4 de junho de 2017
Prisão de ventre: crianças
sexta-feira, 17 de junho de 2016
Como limpar um colchão com xixi?

Xaninha Amorim: espalhe bicarbonato de sódio, deixe absorver bem durante umas horas e depois aspire. se não der certo, faça uma pasta de bicarbonato de sódio com vinagre branco de limpeza, espalhe e aspire quando estiver seco. o cheiro desaparece!
Cristina Ruivo: bicarbonato e vinagre com umas gotas de Tea Tree(melaleuca) [clique aqui e saiba mais usos]
via grupo Crescer Vegetariano
OU
Coloque aproximadamente 1 chávena de bicarbonato de sódio com um pouco de água na zona manchada de xixi, cubra o colchão com um plástico grande e deixe actuar durante pelo menos 6 ou 8 horas. Também pode usar uma "fórmula mágica": 2 partes de bicarbonato, 2 partes de vinagre e 1 parte de detergente neutro. Aplique sobre a mancha e verá como apenas em algumas horas a mancha terá desaparecido.
OU
Se com o método anterior não obtiver os resultados esperados, pode experimentar com a seguinte mistura para eliminar a mancha de urina e o odor desagradável do colchão. Misture 1 litro de peróxido de hidrogénio(conhecido comercialmente como água oxigenada) com 1 xícara de água e 1/2 xícara de bicarbonato de sódio, espalhe-a sobre a mancha e deixe repousar durante 30 minutos. De seguida, retire a mistura e deixe secar ao ar livre.
Acontece...
quinta-feira, 21 de janeiro de 2016
As especiarias na Alimentação Infantil
Dra. Solange Burri - Consultora em Alimentação
Projecto babySol® - Segurança Alimentar e Nutrição Infantil
A opinião é unânime quando se diz que a Alimentação saudável está na ordem do dia e que a redução de sal deve ser estimulada, destacando o sabor natural dos alimentos com ervas aromáticas e especiarias.
Mas, se por um lado tenho debruçado alguns dos meus post's sobre as ervas frescas, a verdade é que as especiarias merecem agora que as explore também, e analisar a sua incorporação na dieta infantil.
Um dos aspectos que gostaria imediatamente de focar é que todos os alimentos, possuem naturalmente na sua composição, a presença de sódio, pelo que deve existir um enorme cuidado para não exagerar nas doses adicionadas, o que poderá contribuir, a médio prazo, para induzir um reajuste dos sensores de paladar localizados na língua. Este facto é particularmente grave no caso da alimentação das crianças pois, existem estudos, que atestam que actualmente chegam a consumir um maior nível de sal do que os adultos, razão pela qual os industriais estão a ser obrigados a baixar as suas formulações alimentares nos teores de sal adicionados.
Claro está, que o consumidor deseja um alimento saudável, mas que seja saboroso também, pelo que os investigadores procuram encontrar alternativas à presença de sal, recorrendo à adição de algas, de ervas aromáticas e de especiarias, componentes com um potencial nutricional espectacular e que, precisamente por causa disso, "agitam" rapidamente o metabolismo humano e devem pois, ser introduzidos com parcimónia, mas que pode ser feito de modo muito regular.
Portanto, destacando esta ideia, é fundamental enriquecer a alimentação com estas atractivas possibilidades, mas tendo o cuidado de o fazer discretamente, em cada refeição, pelo facto também de não adulterar o sabor natural dos alimentos o que, no caso, da educação alimentar infantil merece todo o cuidado...
Mas, se por um lado, a introdução das especiarias, que possuem elevado poder anti-oxidante, deve fazer-se com moderação, em cada prato, a verdade é que se trata de uma excelente forma de diversificar a alimentação da criança e, estimulá-la, deste modo, a conhecer novas formas de apresentação culinária que irão contribuir para a sua mais fácil adaptação alimentar. Claro está que é preciso ter em conta que o Bebé já tenha mais de 12 meses e tenha reagido bem, até então, ao plano alimentar actual oferecido evidenciando uma boa adaptação para além de não apresentar qualquer tipo de susceptibilidade alimentar, como alergias ou intolerâncias.
As especiarias, de carácter doce e nunca picante, podem ser adicionadas muito subtilmente na alimentação infantil devendo apenas existir o especial cuidado de comprar, SEMPRE, boas marcas pois estes produtos desidratados, e à semelhança de todos os produtos "secos", podem em condições deficientes de armazenagem promover o desenvolvimento de bolores que produzem toxinas - aflotoxina ou acrotoxina - substâncias tóxicas incapazes de ser eliminadas no processo culinário e que se acumulam, ao longo do tempo, no fígado.
Enumero pois os principais cuidados a seguir para introduzir especiarias como a canela, os cominhos, a noz moscada, o pimentão doce, a baunilha, o açafrão, o anis e o cravinho da Índia na alimentação da criançada:
1º Ter mais de 12 meses E estar perfeitamente adaptado à dieta familiar;
2º Não apresentar qualquer tipo de susceptibilidade alimentar;
3º Comprar de excelente qualidade;
4º Introduzir em quantidades muito discretas para perfumar os pratos culinários e que nunca mascare o sabor principal dos alimentos;
5º Oferecer apenas variedades doces e nunca picantes que dificultam a digestão e irritam a mucosa estomacal;
6º Como destacam o sabor dos alimentos, reduzir a quantidade de sal adicionada;
7º Oferecer com regularidade, variando de acordo com as possibilidades referidas.
E, porque se justifica, não resisto aqui a deixar aqui algumas dicas para usar com sabedoria as especiarias:
Dica 1 - O seu interessante poder antioxidante impede os microrganismos de actuarem, e por isso são utilizados em vários países como preservantes de carne e peixe. São pois uma excelente forma de preservar os alimentos, em viagem ou até mesmo quando pretendemos prolongar a sua validade, como acontece com uma peça de carne que, certo dia, não apetece cozinhar.
Dica 2 - Como são muito aromáticas, as especiarias não devem ser guardadas junto do fogão, ou do frigorífico, pois zonas quentes destroem o seu perfume. Mantenha-as pois, bem fechadas, e longe das zonas quentes da cozinha.
Portanto, indo de encontro a uma alimentação exótica que o consumidor tem vindo a privilegiar, como se destaca a comida vegetariana, parece-me bastante útil diversificar os pratos que se preparam no dia a dia que, com a incorporação destes pózinhos mágicos, irão aumentar, com sucesso, o leque de oferta da mamã cozinheira. Deixo pois algumas sugestões de receitas, adivinhando que darão asas à imaginação à especiaria que irão acrescentar a cada uma delas...
quarta-feira, 16 de setembro de 2015
Tratamentos naturais para baixar a febre
Além dos banhos mornos e o resfriamento do local onde a pessoa febril se encontre, outros remédios caseiros ajudam a controlar a febre:
GENGIBRE – O gengibre, associado à flor de sabugueiro e à hortelã, se torna uma opção excelente para baixar a febre, já que esse chá estimula a circulação e transpiração, fazendo com que a febre baixe de forma segura. Ferva 250ml de água e coloque em cima de duas colheres de chá de gengibre, 1 colher de chá de flores de sabugueiro secas e uma colher de chá de hortelã numa xícara, deixando tampada por uns dez minutos. Esse chá deve ser bebido várias vezes ao dia por quem estiver com febre.
LIMÃO – Corte três limões em 4 partes e ferva-os em meio litro de água por 15 minutos. Coe e adoce com mel, tomando uma xícara desse chá morno a cada hora.
ALHO: preparar a chamada “água de alho”: colocar dois dentes de alho amassados, em um copo de água, por seis horas, coar e tomar três vezes ao dia. Ou ainda, uma cápsula de alho, duas vezes ao dia.
CEBOLA: misturar 2 colheres de sopa do suco da cebola, em uma xícara de água. Tomar às colheradas.
MELANCIA: durante as crises de febre, as dietas de sucos naturais são excelentes e a melancia é uma das frutas especiais para baixar a febre. Tomar um copo do suco de melancia, três vezes ao dia.
LARANJA: beber suco de laranja ou poncã, várias vezes ao dia, sem adicionar açúcar.
CAMOMILA E ALFAVACA misturadas, use três colheres de sopa para cada litro de água fervente e beba de duas a três vezes ao dia, acrescentando 15 gotas de própolis para cada dose.
ALECRIM E EUCALIPTO misturados, usar três colheres de sopa para cada litro de água, 2 ou 3 xícaras ao dia, com 15 gotas de própolis para cada dose.
PULMONARIA – Essa planta medicinal é antiinflamatória, sudorífica e expectorante e, por isso, ajuda a abaixar a temperatura corporal. Ferva 3 xícaras de água com 2 colheres de soa de pulmonaria seca e deixe abafado por uns 20 minutos e coe. Deve ser bebido de três a quatro vezes ao dia.
Em caso de crianças, a dose deve ser a metade.
sexta-feira, 4 de setembro de 2015
Introdução de Alimentos
Abacate
Com suave consistência e sabor, a pêra abacate é uma das reagalias que se pode saborear todo o ano, poderá dá-la a provar ao sue filho a partir dos nove meses de idade. Deverá ter o cuidado de a transformar em papa, esmagando-a ou a partir dos 18 meses de idade poderá parti-la em pedaços e servir em salada de frutas. O abacate contém uma consideravel quantidade de gorduras e não contém colesterol dado que é um alimento de origem vegetal.
Abóbora
É um dos primeiros alimentos que podem ser introduzidos na alimentação do bebé, tem um sabor doce e também pode ser comido durante todo o ano. A abóbora é fonte de vitamina A e de ferro.
Acelgas
O bebé poderá comer acelgas a partir dos 9 meses de idade. poderão ser cozidas, picadas e misturadas com outros alimentos ou puré. As acelgas são ricas em vitamina A e C, Cálcio e ferro. têm muita fibra e são aconselhados a bebés com problemas de obstipação.
Agrião
É um vegetal com muito paladar, aconselhado para sopas e saladas, pode ser introduzido a partir dos 6 meses de idade, mas só a partir dos dois anos em saladas. É muito rico em cálcio e ferro e em vitamina C.
Aipo
Este vegetal pode ser introduzido a partir dos 9 meses de idade. É muito rico em fibra, cálcio e potássio, é antioxidante.
Alcachofra
É produzido na Primavera, este vegetal necessita de ser bem cozinhado. Apenas um bebé depois de um ano de vida é que o poderá provar. É muito rico em ferro e em vitamina A.
Alface
É um vegetal que podemos comer durante todo o ano. Podemos fazer sopa de alface para o nosso filho com mais de 6 meses de vida e a partir dos 24 meses já poderá comer em cru. Este vegetal contèm uma elevada quantidade de água e fibra.
Alho
Apesar de ser utilizado como condimento, pode dá-lo a comer em sopa a partir dos 10 meses de vida ao seu filho. Tem um sabor intenso, daí ser aconselhavel ser comido cru após um ano e meio. O alho é um antioxidante natural, contém uma grande quantidade de fósforo e potássio.
Batata
O seu bebé poderá comê-la a partir dos 4 meses de vida, deve ser dada em puré, é optima para sopas, tem bastante fibra. Esta é muito rica em hidartos carbono, é fonte de vitamina A, cálcio e potássio.
Beringela
Poderá cozinhá-la bem e dá-la a partir dos 9 meses. É muito boa para rechear tartes, que o seu filho poderá comer aprtir dos 12 meses.
Brócolos
A partir dos 9 meses já poderá dá-la ao seu filho bem cozinhada, e em puré ou esmagada. Também é muito boa para tartes ou souflés. Os brócolos são ricos em cálcio,potássio, vitamina C, ácido fólico.
Cebola
A cebola é um dos vegetais mais utilizados na nossa alimentação, tanto crua ou cozida tem um sabor muito intenso e é aconselhada em todo o tipo de comida desde molhos, tartes,saladas, e muito outros pratos de carne e peixe. Pode oferece-la ao seu filho apartir dos 6 meses se for em sopa e crua apenas depois dos dois anos.
Cenoura
É um dos primeiros alimentos a serem introduzidos na alimentação de uma bebé, apartir dos 4 meses de idade. é servida inicialmente em forma de sopa e posteriormente crua por volta dos 2 anos de idade. É rica em vitamina A, zinco, potássio. Crua é também rica em fibra.
Courgettes
É um vegetal que pode oferecer ao seu filho a partir dos 6-7 meses de idade, são apropriados para grande variedade de cozinhados. São ricos em ferro.
Couve-flor
Desde que bem cozinhada poderá oferecê-la ao seu filho depois dos 9 meses. Deverá ser servida juntamente com outros alimentos. É rica em vitamina C.
Ervilhas
Esmagadas o bebé poderá comê-las a partir dos 9 meses. São muito boas para puré e sopa. As ervilhas são ricas em ferro, zinco, fosforo, vitamina C e são ao contrário do que podemos pensar um dos alimentos que mais calorias fornece.
Espargos
São um dos alimentos dificeis de cozinhar, devarão ser introduzidos com cuidado apartir dos 9 meses. Apenas poderão ser comidos como nós adultos os comemos depois dos 2 anos. São muito ricos em fibra e ferro.
Espinafres
Cozinhas e misturados com puré ou sopa poderão ser intrioduzidos apartir dos 8 meses de idade e podem ser cozinhados e misturados das mais variadas formas. Estes são ricos em vitamina C, ferro, zinco, potássio, cálcio, ácido fólico.
Feijão-verde
Este vegetasl pode ser cozinhado e servido aos bebés com mais de 10 meses de idade. deve ser bem cozido e servido em sopas no inico e posteriormente depois dos 2 anos ser comido como nós o comemos. É muito rico em fibra.
Funcho
Bem cozinhado pode ser servido ao seu filho depois dos 9 meses, para poder ser comido em salada apenas depois dos dois anos e meio pois é muito duro e dificil de mastigar. É rico em cálcio, ferro e vitamina C.
Milho
Costuma ser um dos vegetais preferidos das crianças. Poderá misturá.lo qualquer tipo de comida, partir dos 8 meses o seu filho poderá prová-lo mas comido ao natural apenas depois dos 3 anos devido aos engasgos não é aconselhado antes. è muito rico em fibra, e hidratos de carbono.
Pimentos
Apenas depois dos 2 anos é que poderá ser dado a provar às crianças, crus não são saborosos mas cozinhados dão muito sabor aos vários pratos de alimentos. É rico em ferro, vitamina C e caroteno.
Salsa
Apartir dos 9 meses pode introduzir este alimento principalmente em sopas. é muito rico em cálcio.
Tomate
Este é um dos alimentos muito saborosos que apenas podem ser introduzidos após um ano. Tenha cuidado pois este tipo de alimento pode provocar alergias ao seu filho por isso fique atenta. É muito rico em vitamina A, C e muito potássio.
E, para que tudo corra “sobre rodas”, para os mais velhos mães e pais, não esquecer de ingerir diariamente:
Algumas peças de fruta, de preferência da época.
Legumes variados, todos são bem-vindos.
Leguminosas, basta uma pequena quantidade a que se junta um cereal a gosto.
Gorduras, no estado mais natural possível, como sementes e frutos secos. Cuidado que apesar de serem gorduras saudáveis em excesso também engordam.
Usar e abusar de alfaces, rúcula e ervas aromáticas.
E lembre-se sempre que, além de ser a bebida mais barata, o nosso corpo é constituído por uma grande percentagem de água. Sempre que possível, beba água!
Fonte: Centro Vegetariano
MINERAIS
Nutrição VEGetariANA
sexta-feira, 12 de junho de 2015
Aromáticas para Bebés e Crianças
As clássicas:
Salsa(anemia);
Coentros(estimulante do apetite);
Manjericão, Hortelã/Menta, Poejos, Funcho, Erva Doce(cólicas);
Rosmaninho, Tomilho, Alho(antioxidante);
Oregãos, Alecrim(em bolachas)
Gripe - Infusão tomilho ou infusão de alfazema
Acalmar em momentos de doença da criança: algumas gotas de óleo essencial de alfazema no ar
Baixar febre: infusão de erva-principe
Funcho - Ideal para combater cólicas das crianças e azia. As folhas podem ser adicionadas à sopa ou a purés. As suas sementes (onde as suas propriedades benéficas estão mais concentradas) juntar a saladas. Uma infusão fraca ajuda a lavar os olhos quando atacados por algo. (*1)
Por isso, incorporem estas ervas aromáticas na vossa alimentação e das vossas crianças tendo apenas alguns cuidados fundamentais:
- Comprar de agricultura biológica, seca ou fresca, sabendo que neste último caso deverá usar uma quantidade maior;
- Usar pouca quantidade para não camuflar o sabor particular dos alimentos;
- Nos preparados culinários, ser adicionada 5 minutos antes do cozinhado estar pronto.
- E como sempre digo: variar a sua utilização para tirar melhor partido das diversas potencialidades que todas oferecem.
Dica: e porque não aromatizar, em casa, açúcar ou sal? Basta comprá-las, preferencialmente secas, e deixar cerca de 3 semanas no meio do sal ou açúcar, tapado...
(*1)
O chá de funcho/erva doce é bom para dar ao bebê que já não mama no peito quando ele sofre de cólicas causadas pelos gases e para aumentar a produção de leite materno. Veja como fazer o chá de funcho:
1 cháv/xícara de água fervente;
1 colher (chá) sementes de funcho ou 5 g de folhas verdes de funcho
Adicionar as sementes ou as folhas de funcho numa xícara de água fervente, tampar e esperar amornar. Coar e beber a seguir.
O funcho/erva-doce é rico em fibras, vitaminas A, B e C, cálcio, ferro, fósforo, potássio, sobre, sódio e zinco, e possui propriedades antiespasmódicas sendo muito eficaz no combate aos distúrbios gastrointestinais. Ele melhora a digestão, combate os gases e pode ser utilizado por todas as idades.
Chá de funcho para bebê
O chá de funcho é bom para parar a cólica do bebê que já não mama no peito mas não deve ser utilizado sem orientação médica, nem em grandes quantidades. Para os bebês que mamam exclusivamente no peito, a solução pode ser a mãe beber o chá de funcho, pois ele passa através do leite.
Para parar a cólica do bebê pode-se:
Dar ao bebê que já não mama no peito cerca de 2 a 3 colheres de chá de funcho;
Realizar um suave massagem, com movimentos na direção de cima para baixo especialmente no lado esquerdo da barriguinha do bebê;
Colocar uma bolsa de água morna sob a barriga do bebê e deixá-lo deitado momentaneamente de barriga para baixo.
Contudo, se após 1 hora de tentativas, os pais não conseguirem acalmar o bebê deve-se ligar para o pediatra e explicar a situação.
Se nos 2 primeiros meses do bebê, ele apresentar cólicas constantes, com vômito e o bebê ficar muito inquieto ou muito parado, pálido, com os olhos arregalados mas sem febre, pode ser que ele esteja sofrendo de uma invaginação dos intestinos, popularmente chamado de "nó nas tripas" e neste caso não se deve dar nenhum remédio para dor ou para cólica pois pode mascarar este sintoma e agravar a situação.
Para que serve o chá de funcho
Os benefícios do funcho incluem:
prevenção da azia; alívio dos enjoos; redução dos gases;
ajuda na digestão; tem efeito laxante; abre o apetite;
aumenta a produção de leite nas mães e combate a tosse.
terça-feira, 11 de março de 2014
COMO FAZER COM QUE AS CRIANÇAS COMAM MAIS FRUTA?
Tem dificuldades em fazer com que os seus filhos comam fruta?
É aconselhado pelos nutricionistas o consumo regular diário de pelo menos 5 variedades de fruta.
Se isto pode parecer um desafio para os adultos ainda mais complicado se torna com as crianças. Hoje em dia os alimentos processados comercializados em pacote tomam quase sempre o primeiro lugar nas preferências dos mais pequenos.
E quem os pode censurar? As cores exuberantes, os anúncios coloridos, ofertas e brinquedos tornam a competição bastante desleal quando chega a hora de escolher a sobremesa.
Para além do marketing estes produtos estão carregados de corantes, conservantes, intensificadores de sabor artificiais e açúcares que fazem as maravilhas dos gostos mais inocentes e os deixam a chorar por mais.
Combater esta tendência e cativar a atenção das crianças para as opções naturais e saudáveis torna-se por isso uma tarefa impossível. Ou será? Contorne este problema com soluções criativas que para além de saborosas e nutritivas certamente o irão fazer passar um divertido bocado com os seus filhos.
É aconselhado pelos nutricionistas o consumo regular diário de pelo menos 5 variedades de fruta.
Se isto pode parecer um desafio para os adultos ainda mais complicado se torna com as crianças. Hoje em dia os alimentos processados comercializados em pacote tomam quase sempre o primeiro lugar nas preferências dos mais pequenos.
E quem os pode censurar? As cores exuberantes, os anúncios coloridos, ofertas e brinquedos tornam a competição bastante desleal quando chega a hora de escolher a sobremesa.
Para além do marketing estes produtos estão carregados de corantes, conservantes, intensificadores de sabor artificiais e açúcares que fazem as maravilhas dos gostos mais inocentes e os deixam a chorar por mais.
Combater esta tendência e cativar a atenção das crianças para as opções naturais e saudáveis torna-se por isso uma tarefa impossível. Ou será? Contorne este problema com soluções criativas que para além de saborosas e nutritivas certamente o irão fazer passar um divertido bocado com os seus filhos.
Caracol de aipo cenoura, maçã e manteiga de amendoim e cobra de kiwi.
“Angry birds” de ananás e melancia com bocadinhos de maçã e flores de kiwi e framboesa.
Guarda-chuva de maçã com chuva de amoras caule de pimento e nuvem de pão integral. Leão de banana e tangerina, pão com manteiga de amendoim.
Mocho de citrinos (laranja, toranja, tangerina e limão).
Barbecue de melancia com morangos kiwis uvas e ananás.
Pinheiros de melancia.
Banana com morango e pedacinhos de kiwi cortados finamente. Mocho de maçã e queijo fatiado com uvas, rodelas de banana, e rodelas de morango.
Tacinhas de morango com pedaços de frutas finamente cortadas. Cones de bolacha com pedacinhos de fruta.
quarta-feira, 9 de outubro de 2013
Legumes, frutos e vegetais as suas propriedades
Abacate
Com suave consistência e sabor, a pêra abacate é uma das reagalias que se pode saborear todo o ano, poderá dá-la a provar ao seu filho a partir dos nove meses de idade. Deverá ter o cuidado de a transformar em papa, esmagando-a ou a partir dos 18 meses de idade poderá parti-la em pedaços e servir em salada de frutas. O abacate contém uma considerável quantidade de gorduras e não contém colesterol, dado que é um alimento de origem vegetal.Abóbora

É um dos primeiros alimentos que podem ser introduzidos na alimentação do bebê, tem um sabor doce e também pode ser comido durante todo o ano. A abóbora é fonte de vitamina A e de ferro.
Acelga
O bebê poderá comer acelga a partir dos 9 meses de idade. Poderão ser cozidas, picadas e misturadas com outros alimentos ou purê. As acelgas são ricas em vitaminas A e C, cálcio e ferro, têm muita fibra e são aconselhadas a bebês com problemas de obstipação.
Agrião
É um vegetal com muito paladar, aconselhado para sopas e saladas, pode ser introduzido a partir dos 6 meses de idade, mas só a partir dos dois anos em saladas. É muito rico em cálcio e ferro e em vitamina C.
Aipo
Este vegetal pode ser introduzido a partir dos 9 meses de idade. É muito rico em fibra, cálcio e potássio, é antioxidante.
Alcachofra
É produzida na primavera, este vegetal necessita de ser bem cozido. Apenas um bebê depois de um ano de vida é que o poderá provar. É muito rico em ferro e em vitamina A.
Alface
É um vegetal que podemos comer durante todo o ano. Podemos fazer sopa de alface para o nosso filho com mais de 6 meses de vida e a partir dos 24 meses já poderá comê-la crua. Este vegetal contém uma elevada quantidade de água e fibra.
Alho
Apesar de ser utilizado como condimento, pode dá-lo a comer em sopa a partir dos 10 meses de vida ao seu filho. Tem um sabor intenso, daí ser aconselhavel ser comido cru após um ano e meio. O alho é um antioxidante natural, contém uma grande quantidade de fósforo e potássio.
Batata
O seu bebê poderá comê-la a partir dos 4 meses de vida, deve ser dada em purê, é optima para sopas, tem bastante fibra. Esta é muito rica em carboidratos, é fonte de vitamina A, cálcio e potássio.
Beringela
Poderá cozinhá-la bem e dá-la a partir dos 9 meses. É muito boa para rechear tortas, que o seu filho poderá comer a partir dos 12 meses.
Brócolis
A partir dos 9 meses já poderá dá-la ao seu filho bem cozinhada, em purê ou esmagada. Também é muito boa para tortas ou souflés. Os brócolis são ricos em cálcio, potássio, vitamina C e ácido fólico.
Cebola
A cebola é um dos vegetais mais utilizados na nossa alimentação, tanto crua ou cozida tem um sabor muito intenso e é aconselhada em todo o tipo de comida desde molhos, tortas,saladas, e muito outros pratos de carne e peixe. Pode oferecê-la ao seu filho a partir dos 6 meses se for em sopa e crua apenas depois dos dois anos.
Cenoura
É um dos primeiros alimentos a serem introduzidos na alimentação de um bebê, a partir dos 4 meses de idade. é servida inicialmente em forma de sopa e posteriormente crua por volta dos 2 anos de idade. É rica em vitamina A, zinco e potássio. Crua é também rica em fibra.
Courgettes
É um vegetal que pode oferecer ao seu filho a partir dos 7 meses de idade, são apropriados para grande variedade de cozinhados. São ricos em ferro.
Couve-flor
Desde que bem cozida poderá oferecê-la ao seu filho depois dos 9 meses. Deverá ser servida juntamente com outros alimentos. É rica em vitamina C.
Ervilhas
Esmagadas o bebê poderá comê-las a partir dos 9 meses. São muito boas para purê e sopa. As ervilhas são ricas em ferro, zinco, fòsforo, vitamina C e são, ao contrário do que podemos pensar, um dos alimentos que mais calorias fornece.
Espargos
São um dos alimentos difíceis de cozinhar, deverão ser introduzidos com cuidado a partir dos 9 meses. Apenas poderão ser comidos como nós adultos os comemos depois dos 2 anos. São muito ricos em fibra e ferro.
Espinafre
Cozido e misturado com purê ou sopa poderá ser introduzido a partir dos 8 meses de idade e pode ser cozinhado e misturado das mais variadas formas. É rico em vitamina C, ferro, zinco, potássio, cálcio e ácido fólico.
Feijão-verde
Este vegetal pode ser cozido e servido aos bebês com mais de 10 meses de idade. Deve ser bem cozido e servido em sopas no início e posteriormente depois dos 2 anos ser comido como nós o comemos. É muito rico em fibra.
Funcho
Bem cozido pode ser servido ao seu filho depois dos 9 meses, para poder ser comido em salada apenas depois dos dois anos e meio pois é muito duro e dificil de mastigar. É rico em cálcio, ferro e vitamina C.
Milho
Costuma ser um dos vegetais preferidos das crianças. Poderá misturá-lo a qualquer tipo de comida, a partir dos 8 meses o seu filho poderá prová-lo mas comido ao natural apenas depois dos 3 anos devido aos engasgos não é aconselhado antes. É muito rico em fibra e carboidratos.
Salsa
A partir dos 9 meses pode introduzir este alimento principalmente em sopas. É muito rico em cálcio.
Tomate
Este é um dos alimentos muito saborosos que apenas podem ser introduzidos após um ano. Tenha cuidado pois este tipo de alimento pode provocar alergias ao seu filho por isso fique atenta. É muito rico em vitamina A, C e muito potássio.
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