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sábado, 14 de dezembro de 2013
EMULSIONANTES DE ORIGEM ANIMAL
LEIA COM ATENÇÃO OS RÓTULOS DOS PRODUTOS ALIMENTARES ANTES DE OS COMPRAR
E's DE ORIGEM ANIMAL QUE PODERÁS ENCONTRAR:
E120 - Cochonilha, ácido Carmínico, Carmim, vermelho natural 4, corante de origem animal
E160a - Alpha caroteno, Beta caroteno, caroteno Gma, corante de possível origem animal
E161g - Cantaxantina, corante de possível origem animal
E252 - Nitrato de Potássio (Salitre), conservante de possível origem animal
E270 - ácido Láctico, conservante / ácido / antioxidante de possível origem animal
E322 - Lecticina, Emulsionante de possível origem animal
E325 - Lactato de sódio antioxidante de possível origem animal
E326 - Lactato de potássio, antioxidante/regulador de acidez de possível origem animal
E422 - Glicerol, emulsionante/adoçante de possível origem animal
E430 - Estearato de Polioxietileno(8), emulsionante / estabilizador de possível origem animal
E431 - Estearato de Polioxietileno (40), emulsionante de possível origem animal
E432 - Monolaurato de polioxietileno 20, emulsionante de possível origem animal
E433 - Monooleato de polioxietileno sorbitano, polissorbato, emulsionante de possível origem animal
E434 - Monopalmitato de polioxietileno sorbitano, polissorbato 40, emulsionante de possível origem animal
E435 - Monoestearato de polioxietileno sorbitano, polissorbato, 60 emulsionante de possível origem animal
E436 - Triestrearato de polioxietileno sorbitano polissorbato 65, emulsionante de possível origem animal
E441 - Gelatina, emulsionante e agente gelificante origem animal
E442 - Fosfatidatos de amónio, emulsionante de possível origem animal
E470a - Sais de sódio, de potássio, cálcio e de ácidos gordos, emulsionante/estabilizante de possível origem animal
E470b - Sais de magnésio de ácidos gordos, emulsionante/estabilizante de possível origem animal
E471 - Mono e diglicéridos de ácidos gordos, emulsionante de possível origem animal
E472a - ésteres de ácido Acético de mono e diglicéridos de ácidos gordos, emulsionante de possível origem animal
E472b - ésteres lácticos de mono e diglicéridos de ácidos gordos, emulsionante de possível origem animal
E472c - ésteres cítricos de mono e diglicéridos de ácidos gordos, emulsionante de possível origem animal
E472d - ésteres de tartáricos de mono e diglicéridos de ácidos gordos, emulsionante de possível origem animal
E472e - Ésteres monoacetiltartáricos e diacetiltartáricos de mono e diglicéridos de ácidos gordos, emulsionante de possível origem animal
E472f - Ésteres mistos acéticos e tartáricos de mono e diglicéridos de ácidos gordos, emulsionante de possível origem animal
E473 - Ésteres de sacarose de ácidos gordos, emulsionante de possível origem animal
E474 - Sacaridoglicéridos, emulsionante de possível origem animal
E475 - Ésteres de poliglicerol de ácidos gordos, emulsionante de possível origem animal
E476 - Polirricinoleato de poliglicerol, emulsionante de possível origem animal
E477 - ésteres de 1, 2 propanodiol de ácidos gordos, emulsionante de possível origem animal
E478 - ésteres de glicerol e lactilato de propano-1 de ácidos gordos, emulsionante de possível origem animal
E479b - Produto da reacção de óleo de soja oxidado por via térmica fundido com mono e diglicéridos de ácidos gordos, emulsionante de possível origem animal
E481 - Oleostearilo-2-lactilato de sódio, emulsionante de possível origem animal
E482 - Oleostearilo-2-lactilato de cálcio, emulsionante de possível origem animal
E483 - Tartarato de estearilo, emulsionante de possível origem animal
E491 - Monoestreato de sorbitano, emulsionante de possível origem animal
E492 - Triestreato de sorbitano, emulsionante de possível origem animal
E493 - Monolaurato de sorbitano, emulsionante de possível origem animal
E494 - Monooleato de sorbitano, emulsionante de possível origem animal
E495 - Monopalmitato de sorbitano, emulsionante de possível origem animal
E542 - Fosfato de cálcio, estabilizante de origem animal
E570 - Ácidos gordos, estabilizante de possível origem animal
E572 - Estearato de magnésio, estearato de cálcio emulsionante/estabilizante possível origem animal
E585 - Lactato ferroso, corante de possível origem animal
E631 - Inosinato dissódico, intensificador de sabor de possível origem animal
E635 - 5..Ribonucleótidos dissódico, intensificador de sabor de possível origem animal
E640 - Glicina e respectivo sal de sódio, intensificador de sabor de possível origem animal
E901 - Cera de abelhas, branca e amarela, agente envernizador de origem animal
E904 - Goma laca, agente envernizador de origem animal
E910 - L-cisteína, origem animal
E913 - Lanolin, gordura de lã de ovelha, agente envernizador de origem animal
E920 - Hidrocloreto de L-cisteína agente melhorador de origem animal
E921 - Monohidrato hidrocloreto de L-cysteína, agente melhorador de origem animal
E966 - Lactitol, adoçante de origem animal
Aditivos Alimentares Autorizados pela União Europeia
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