sábado, 14 de dezembro de 2013

Componentes alimentares à base do leite


caseinato de amonia
caseinato de calcio
caseína
caseinato
sabor artificial de manteiga
gordura da manteiga
ghee
leite de manteiga
sólidos de manteiga
corante caramelo
creme
coalhada
soro delactosado
soro desmineralizado
sólidos de leite em pó
caseina hidrolisada
lactose
lactoferrinalactalbumina
fosfato de lactalbumina
caseinato de magnésio
derivados do leite
proteína do leite
sólidos do leite
sabor natural
substitutivo de gordura (em inglês Opta)
caseinato de potássio
caseina rennet
substituto da gordura (em inglês simplesse)
caseinato de sodium
creme azedo
sólido de creme azedo
sólido de leite azedo
iogurte
soro
soro protéico concentrado

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